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苦蕎麥產品簡介：

    山丹丹苦蕎茶選用世界紅花蕎麥種植基地-陜西黃土高原海拔1800-3000米的山區優質韃靼黑苦蕎為原料。在同行中率先改進非熟化脫殼加工設備，改變了一般苦蕎企業以熟化、壓縮、膨化等加工方式解決了苦蕎在加熟過程中所含的生物類黃銅、硒等營養物質的流失問題，較完整的保留了苦蕎中的各種有效成分。也因陜北黃土高原的土質、氣候、地理等因素，決定了山丹丹苦蕎及其制品營養價值遠遠高于同類產品。

走進苦蕎:

    苦蕎，學名韃靼蕎麥，俗稱苦蕎，野蕎麥，別名：蕎葉七、野蘭蕎、萬年蕎，屬蓼科雙子葉一年生草本植物。株高30-60厘米，莖直立，具分枝。下部葉具長柄，葉片寬三角狀戟形，下部葉較小�；ū粸榘咨�或淡粉紅色。小堅果圓錐狀卵形，具三棱，灰褐色�；ü�期6-9月。主要產于我國陜西北部、四川、山西等地。

苦蕎在種植的過程中很少使用農藥、化肥、過多使用農藥和化肥反而會減產甚至絕收，因此保證了它的綠色、無污染的原生態品質。